環(huán)州優(yōu)品，寧聚京華。1月16日，“好物進京迎新春”環(huán)縣優(yōu)質農產品推介活動在北京舉行，活動通過“品牌推介+產銷對接+直播互動”等多維模式，推動環(huán)縣優(yōu)質農產品北上擴圈，持續(xù)提升品牌影響力與市場競爭力。

推介現場，環(huán)縣道情表演唱以其悠揚的唱腔與靈動的展演，瞬間將觀眾帶往了隴東深厚的文化土壤。隨后，環(huán)縣化身“一本古老厚重的書”“一幅黃土潑墨的畫”“一座煙火濃郁的城”和“一首砥礪奮進的歌”作現場推介，生動勾勒了這片位于陜甘寧交界處的土地全貌——從秦長城、宋磚塔的滄桑遺跡，到山城堡戰(zhàn)役的紅色烙?。粡亩嘣蝗诘拿袼罪L情，到“中國小雜糧之鄉(xiāng)”、“中國皮影之鄉(xiāng)”的美譽，這份來自黃土高原上的情書徐徐展開，向全國各地人民展示環(huán)縣的天然優(yōu)勢和發(fā)展魅力。“誠邀各位踏上絲綢之路，親臨黃土大塬，游覽環(huán)州故城，觀賞道情皮影，品鑒環(huán)縣羊肉，暢飲將軍黃酒，相信環(huán)縣之行會讓您收獲滿滿的‘情緒價值’。”環(huán)縣委書記曹育錚在致辭中說道。

羊羔肉肥而不膩、香鮮味美，小雜糧琳瑯滿目、土味飄香，山地果碧綠脆嫩、清香爽口……走進推介會現場，空氣中彌漫著誘人的環(huán)縣美食香味。

“這是我們環(huán)縣的代表性美食羊羔肉，您可以嘗一嘗。”“黃酒是用本地精產的黍米、黃糯米，承襲古法，深窯慢釀的。”農產品展銷區(qū)，環(huán)縣13家企業(yè)帶來的200多種農產品整齊陳列、琳瑯滿目，吸引一撥又一撥北京的采購商、供應商、美食博主、吃播達人等駐足觀看品嘗。尤其環(huán)縣羊羔肉、黃酒、蘋果、小吃等現場制作品鑒受到嘉賓一致好評。環(huán)縣道情皮影傳承人張治文現場雕刻皮影，栩栩如生的影人引來眾多嘉賓圍觀。

供需洽談環(huán)節(jié)，來自環(huán)縣的企業(yè)代表與同有采購需求的企業(yè)面對面交流、精準對接需求，并簽訂農特產品購銷協(xié)議或采購合同，總金額3.55億元，為“環(huán)縣羊羔肉”與小雜糧系列產品開拓京津冀市場奠定了扎實基礎。

位于北緯37度“黃金線”上的環(huán)縣，擁有760萬畝天然草場，生長著百余種可供羊食用的中藥材，1.7萬條溝道中富含礦物質的水源，共同造就了“環(huán)縣羊羔肉”嫩而不膻、瘦而不柴的卓越品質，使其成為博鰲論壇和第三十一屆世界大學生夏季運動會指定產品、國家隊運動員備戰(zhàn)保障產品，品牌價值達55.48億元，位列全國百強榜單。同時，當地盛產的二十多種名優(yōu)雜糧及其制成的特色美食，也向外界展示了“中國農業(yè)全產業(yè)鏈典型縣”的豐富物產。

讓環(huán)縣優(yōu)質農產品“走出去”，是推進全縣現代農業(yè)高質量發(fā)展的一件大事。如今，隨著銀西高鐵、銀百高速貫通，環(huán)縣已融入西安、銀川等兩小時經濟圈，朝發(fā)夕至的交通網為其發(fā)展按下“加速鍵”。這座同時坐擁豐富歷史文化資源、優(yōu)質農產品和油氣煤電新能源產業(yè)的縣域，正以“隴東綜合能源化工基地核心區(qū)”的姿態(tài)，敞開懷抱，期待與各界伙伴在農產品精深加工、能源開發(fā)、農文旅融合等領域共謀發(fā)展，共享機遇。